Сочетание ласковых сливок, сладкого ананасового сока и, естественно же, орехов в этом десерте понравится Вашим родным и {друзьям}. Рецепт этого десерта любим во всем мире, его также нередко готовят для свадебного торжества. Побалуйте себя вкусненьким — приготовьте сладкий ананас со взбитыми сливками прямо на данный момент!
Сладкий ананас со взбитыми сливками
Для изготовления 25 штук Для вас пригодится:
- сахар гранулированный 200 г
- сахар карий – 70 г
- сливки взбитые – 60 мл
- ананасовый сок – 125 г
- масло сливочное несоленое – одну ст.л.
- грецкие орешки размельченные – 85 г
- лимоновая кислота – одну ч.л.
Изготовление
- Пекарский лист смазать сливочным маслом.
- Смешать оба вида сахара, сливки и ананасовый сок в кастрюле.
- Смесь довести до кипения и готовить на среднем огне при температуре 115°С.
- Потом перелить смесь в миску, добавить масло, орешки и лимоновую кислоту. Взбивать массу до того времени, пока она не будет однородной. При помощи чайной ложки выложить смесь на пекарский лист.
- Храните при комнатной температуре.
Приятного аппетита!