К Для вас скоро придут друзья, но нет времени приготовить угощение? На данный вариант есть превосходный рецепт вкусненькой закуски изо шампиньонов и ветчины, которая готовится в мгновение единица! Практически за 15 минут аппетитное блюдо готово!
Закуска изо шампиньонов с ветчиной
Для изготовления закуски изо шампиньонов с ветчиной Для вас пригодится:
- шампиньоны (маленькие) – 500 г
- ветчина – 400 г
- петрушка – один пуч.
- чеснок – 2-Четвертого зуб.
- панировочные сухари
- сливочное масло
Изготовление
Шампиньоны вымыть и почистить.
На сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем шампиньоны в течении 5-6 минут на сильном огне.
Ветчину мелко порезать, зелень петрушки нарубить. Сложить в емкость и добавить 2-Три столовых ложки панировочных сухарей, также чеснок, размельченный в чеснокодавилке.
Добавить полученную смесь к шампиньонам, посолить и поперчить конца-краю вкусу.
Готовить на среднем огне в течении 10 минут, помешивая.
При подаче сбрызнуть закуску соком лимона, украсить веточками зелени.
Приятного аппетита!