В августе православные христиане отмечают три праздничка — три Спаса. Они названы так, поэтому что любой из праздничков посвящен расчудесным делам Спасателя. О традициях празднования Медового, Яблокового и Хлебного Спаса скажет Страна Советов.
Медовый Выручил празднуют первым, 14 августа. Его еще именуют 1-ый Выручил, Маковый Выручил, Выручил на воде либо Влажный Выручил. За церковному календарю это 1-ый денек Успенского поста, Происхождение (изнесение) добросовестных древ Животворящего Креста Господня.
Не считая этого, 14 августа — денек памяти Маккавеев, 7 ветхозаветных страдальцев, которые приняли погибель за свою веру. Также как в возникнувшем случае со почти всеми иными праздничками, христианские обычаи переплелись с языческими: благодаря тому, что к этому моменту словно влитой поспевает мак, заглавие которого созвучно со словом «Маккавеи», 1-ый Выручил в народе окрестили Маковым, либо просто — Макавеем. В данный денек принято готовить постную выпечку с маком. Начинают трапезу в 1-ый Выручил блинами, которые окунают в маковое молочко — смесь, приготовленную с меда и мака.
Медовым данный Выручил именуют поэтому, что к этому моменту пчелы заполняют соты до отказа, и можно приступать к сбору меда. Слушай влажным — поэтому что в данный денек на Руси чистили старенькые колодцы и освящали новейшие. На естественные водоемы совершали крестный ход для освящения воды, что (надо(бноть)) позже купались сами и купали домашний скот. Это было крайнее купание до последующего лета.
19 августа празднуют Яблоковый Выручил — Преображение Господне. Изо всех 3-х Спасов Яблоковый Выручил считается основным, ведь он заходит в число двунадесятых величавых праздничков (12 важных праздничков в православии далее Пасхи). В данный праздничек совершают литургию, читают паримии и поют канон, выделяющий величие Преображения, священнослужители облачаются в белоснежные одежки.
Также в данный денек в самом конце торжественной литургии освящают яблоки новейшего урожая, далее чего же их можно употреблять в еду. Обычно освящается виноград, но в тех странах, где он не вырастает, его поменяли на яблоки. До Яблокового Спаса есть неосвященые яблоки недозволено — это считается грехом. Не считая яблок освящают и остальные плоды новейшего урожая. Далее освящения яблоки было принято раздавать всем присутствующим в церкви, что (надо(бноть)) часть урожая отдавали нищим, обездоленным, бескровным и юродивым, высылали на дом беспомощным и нездоровым.
Обычно на Яблоковый Выручил готовили блюда с яблок, которыми угощали родственников и соседей. Вечерком фермеры выходили в поле с песнями, устраивая проводы лета, ведь числилось, что 1-ые холода начинаются конкретно далее Яблокового Спаса. В селах проходили 1-ые ярмарки, на которые хозяева свозили новейший сбор, и народные гуляния с танцами, играми, соревнованиями.
29 августа празднуют 3-ий Выручил, его еще именуют Хлебным либо Ореховым (Орешным). За церковному календарю это Перенесение с Едессы в Константинополь Нерукотворного Вида Господа нашего Иисуса Христа. Хлебным Спасом его именуют поэтому, что в данный денек обычно кончают убирать хлеб, что (надо(бноть)) ореховым — поэтому что к концу лета созревают лесные орешки, и можно начать их собирать. Числилось, что как в текущем году уродились орешки — так в последующем уродится рожь.
Если же на Медовый Выручил принято было освящать мед, на Яблоковый — яблоки, то на Хлебный освящали домашние пироги и хлеб. На 3-ий Выручил проходили ярмарки, на которых вели торговлю холстами и полотнами (оттого его называли также Холщовым либо Полотняным). Еще в данный денек пекли пироги с первой муки новейшего урожая и готовили блюда с орешками.
Фермеры в денек Третьего Спаса совершали «досевки» — посев озимой ржи. Потому 3-ий Выручил праздновали с наименьшим размахом, чем 1-ые два: необходимо было успеть окончить все работы в поле, пока еще не начались дождики. 29 августа совсем прощались с в летнюю пору: в данный денек отлетали в теплые края крайние ласточки и журавли.