Содержание
- Ингредиенты:
- Изготовление:
База салата «Флирт» — шампиньоны, полезные, смачные чистенькие грибы, готовить которые одно наслаждение. Не напрасно же они так популярны в различных кухнях мира, в особенности европейских. Шампиньон – красивый источник клетчатки, содействующей отличному пищеварению; числом количеству питательных веществ он превосходит помидоры и лук, весьма полезен для здоровья кожи, нервной системы, мускул, сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты:
- шампиньоны — 500 г
- ветчина — 200 г
- зелень (укроп, петрушка, можно зеленоватый лук)
- лук репчатый — одну шт (маленькая)
- майонез
- оливковое масло — одну столовая ложка
- соль
- хлеб (сероватый либо темный) — количество числом усмотрению
Изготовление:
- Подготовим грибы. В кипящую подсоленную воду закинуть шампиньоны. довести до кипения и поварить минут 2-3. Охладить и порезать большими кусками (если же грибы маленькие можно не резать).
- Порезать ветчину соломкой либо кубиками маленькими (числом усмотрению).
- Мелко порезать зелень и репчатый лук. Зелени обязано быть много.
- Заправить майонезом. Добавить одну столовую ложку оливкового масла и соль числом вкусу.
- Хлеб порезать треугольниками и жарить на сухой сковороде (гренки). Бессчетно желанию можно наши гренки натереть чесноком.
- Салат выложить на обширное блюдо по краям выложить гренки
Приятного аппетита!